Pabstorfer Hof
                             Natur. Kultur. Ganz nah!
 


 

Unser Hof und unsere Arbeit

 

Unser Bauernhof besteht aus einem über 100 Jahre alten Haus mit Anbau und Nebengebäude. Alles dem alter entsprechend auch renovierungsbedürftig. Ein paar Einblicke dazu, bekommen Sie in der Galerie.
Die Fläche des Grundstückes am Hof direkt, ist leider nicht allzu Groß, daher haben wir bereits einige Quadratmeter dazu gepachtet.
Wir stehen mit unserem Namen für regionalen und saisonalen Anbau. Wir verzichten auf Düngemittel und Pflanzenschutzmittel. So kann man sagen, dass unsere Erzeugnisse Bio-Produkten gleich gestellt sind.
Unsere Tiere werden nicht nach den Mindestanforderungen gehalten. Ebenso versuchen wir diese in der natürlichen Lebensweise zu Unterstützen.
Das bedeutet: kein Tier wird gemästet, damit es schnell „Dick und Rund“ wird oder zu Lege-Höchstleistungen getrieben. Die Tiere haben mehr Platz als in gängigen Mastbetrieben, zusätzlich zum Platzangebot, werden unsere Schweinen auf Stroh gehalten.
Dies alles bedeutet mehr Einsatz und mehr Pflege, aber das ist es uns Wert. Die Tiere haben bis zum Ende ein gutes Leben, was man wiederum an der Qualität des Endproduktes erkennen kann.


 

 


 

 

 

 

 
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